ANPC vrea reguli noi pentru livratori: cursuri obligatorii de igienă

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a reluat demersurile oficiale pentru a introduce ocupația de „livrator de hrană” în Clasificarea Ocupațiilor din România (COR). Instituția susține că această activitate trebuie să fie clar diferențiată de cea de „curier”, având în vedere responsabilitățile specifice privind siguranța alimentară și sănătatea consumatorilor.

De ce vrea ANPC o clasificare separată pentru livratorii de mâncare

ANPC a retransmis documentația necesară către instituția responsabilă de actualizarea COR, subliniind că transportul alimentelor nu poate fi tratat la fel ca livrarea coletelor obișnuite. Principalul obiectiv este asigurarea unui cadru legal care să garanteze că produsele ajung la client în condiții optime de igienă.

„ANPC consideră necesară recunoaşterea distinctă a acestei ocupaţii, având în vedere specificul activităţilor desfăşurate şi responsabilităţile asociate transportului şi livrării produselor alimentare destinate consumului uman”, se arată în comunicatul transmis de autoritate.

Noi obligații pentru livratori: Cursuri de igienă și reguli stricte

Spre deosebire de un curier clasic, livratorul de hrană gestionează produse perisabile, care pot fi ușor contaminate dacă nu sunt manipulate corect. Din acest motiv, ANPC propune ca persoanele care practică această meserie să îndeplinească o serie de cerințe obligatorii:

• Absolvirea unui curs de igienă alimentară: Livratorii vor trebui să dețină cunoștințe de bază despre siguranța alimentelor.
• Prevenirea contaminării: Respectarea unor proceduri stricte pentru ca produsele să nu intre în contact cu factori nocivi.
• Condiții adecvate de transport: Menținerea temperaturii și a mediului necesar pentru ca alimentele să nu se altereze pe drum.

Responsabilizarea operatorilor din sectorul de livrări

Prin această inițiativă, Autoritatea urmărește creșterea gradului de profesionalism în rândul celor care livrează mâncare la domiciliu sau la birou. Reglementarea clară a meseriei ar permite un control mai riguros asupra modului în care firmele de profil își desfășoară activitatea.

Conform instituției, demersul are ca scop „consolidarea cadrului de reglementare pentru activităţile de livrare a alimentelor şi creşterea gradului de responsabilizare a operatorilor implicaţi în acest sector”. Astfel, consumatorii ar urma să beneficieze de o protecție sporită atunci când comandă hrană prin intermediul platformelor de livrare.